Edición Limitada del Valle del Choapa
Inspirado en la majestuosidad del cerro Mallacún un imponente macizo rocoso de 2.760 msnm que custodia nuestra viña, nace Pisco Mallacún, una edición limitada que encarna la esencia más pura del pisco chileno premium.
Elaborado artesanalmente en el Valle del Choapa, este pisco reservado combina las uvas Moscatel de Austria y Moscatel Rosada, seleccionadas a mano para garantizar su carácter aromático y suave.
Su color ámbar profundo y notas a vainilla, miel y madera tostada son el resultado de una guarda superior a 12 meses en barricas de roble francés, donde el tiempo y la paciencia se transforman en elegancia.
Una creación única para quienes buscan un pisco chileno con carácter, origen y autenticidad, ideal para degustar solo o elevar cualquier cóctel con el sello inconfundible del Valle del Choapa.
Elaborado artesanalmente en el Valle del Choapa, este pisco reservado combina las uvas Moscatel de Austria y Moscatel Rosada, seleccionadas a mano para garantizar su carácter aromático y suave.
Su color ámbar profundo y notas a vainilla, miel y madera tostada son el resultado de una guarda superior a 12 meses en barricas de roble francés, donde el tiempo y la paciencia se transforman en elegancia.
Una creación única para quienes buscan un pisco chileno con carácter, origen y autenticidad, ideal para degustar solo o elevar cualquier cóctel con el sello inconfundible del Valle del Choapa.
Una producción artesanal premium
Preservamos métodos transmitidos por
generaciones en el Valle del Choapa
Nuestro proceso es tan único como nuestro origen. En cada botella, encontrarás el trabajo dedicado de manos artesanas que preservan técnicas centenarias, combinando el conocimiento ancestral con los más altos estándares de calidad.
Nuestras uvas Moscatel de Austria y Moscatel Rosada son cuidadosamente cultivadas en los suelos fértiles de Quelén Alto, donde el clima y la geografía crean las condiciones ideales para producir un pisco de carácter y calidad inigualables.
Un destilado exclusivo, lleno de
carácter y autenticidad
Descubre Pisco Mallacún, una edición limitada que destaca por su origen y autenticidad, ideal para quienes buscan sabores originales y una experiencia exclusiva que no se encuentra en el mercado masivo.
Ya sea para compartir en una ocasión especial o disfrutar en solitario, cada copa revela el espíritu de Salamanca y el carácter único de un pisco que honra su origen en el Valle del Choapa.
Viña Quelén Alto
Auténtica y exclusiva tradición desde el corazón de Salamanca
Somos una familia comprometida con el legado vitivinícola del Valle del Choapa. Nuestra viña se encuentra en la localidad de Quelén Alto, en la comuna de Salamanca, una comunidad arraigada en la agricultura tradicional, que produce uvas viníferas, damascos y ganadería, en la Región de Coquimbo (Chile).
